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琼海番石榴：地理标志保护产品，脆度好
发布时间：2019-10-12 15:37:46 作者：
琼海大路镇番石榴
琼海被誉为 “中国番石榴之乡”，2017 年番石榴获农产品地理标志登记保护（原农业部认定），是海南热带特色水果重要品类之一。核心产区大路镇将其列为 “五朵金花” 特色农产品，依托万泉河水源与适宜土壤条件，通过规范化种植与规模化发展，形成鲜明地域特征，成为带动农民增收的农业产业之一。
（一）品牌认证与核心品种
- 品牌荣誉：琼海获 “中国番石榴之乡” 称号，2017 年番石榴通过农产品地理标志登记保护，种植与品质符合相关规范要求。
- 主栽品种：以珍珠番石榴为主，占全市种植面积 90% 以上，单果重 360-600 克，成熟后果色乳青至乳白，果肉质地细腻，可溶性固形物含量 13.8%，呈现该品种的固有风味特点，口感兼具脆爽与软糯特质。
- 改良品种：近年推广 “珍珠 5 号” 等优新品种，外观光洁，商品属性良好，为市场提供多样化选择。
（二）种植产业与发展支撑
- 种植基础：种植历史悠久，八十年代中期引进泰国品种，九十年代中期引种台湾珍珠番石榴实现品种升级；全市种植面积约 2 万亩，与菠萝、荔枝并列为当地主要水果品类，核心产区亩产可达 4000-5000 千克。
- 种植模式：采用以有机肥培育为主的种植模式，配合 “控梢、疏果” 精细化田间管理，合理控制化学投入品使用量，保障产品品质稳定性。
- 产业扶持：该品种被列为当地农业结构调整重点培育产业，通过优新品种扶持与技术推广，推动产业规模化发展；形成 “企业 + 合作社 + 农户” 模式（如大路镇绿洲番石榴专业合作社），带动农民增收。
（三）上市周期与食用场景
- 上市特点：全年可采摘，1-3 月为产销旺季，此时果实风味更具品种特色，是田园观光采摘的热门选择（如大路镇云满村基地曾有单假期接待游客近千人次的案例）。
- 流通模式：通过 “基地直供 + 电商” 渠道销往内地，部分产品即时采摘后直达消费者，保障流通中的新鲜度。
- 食用方式：鲜食风味清新，本地经典吃法为 “番石榴配酸梅粉”，适配轻食场景，是日常鲜食、休闲食用的常见选择，食用场景丰富。
（四）产区优势与品质成因
- 土壤与水源：核心产区依托万泉河水源灌溉，部分区域土壤富含硒元素（需以权威检测报告为准），土壤肥沃、养分充足，为果实发育提供良好条件。
- 气候适配：琼海热带季风气候温暖湿润、光照充足，昼夜温差适中，利于果实糖分与风味物质积累，形成该品种特有的风味特征。
