琼海黄号水芹。

琼海黄号水芹是长坡镇黄号村特色蔬菜，核心种植区集中在上坡洋田洋，拥有20多年种植历史。

产业基础与种植历史

• 种植规模：现有水田种植面积181亩，由黄号村陈伍一、陈伍二、西岸三个村小组共同耕作，年产水芹达1350吨；
• 发展历程：当地种植水芹已有20多年历史，逐步发展为特色经济产业。

生长条件与产品特征

• 生长优势：
  • 土壤适配：上坡洋田洋为半沙半粘性土壤，保水透气、耕作便捷；
  • 水源保障：田洋北侧南平溪建有拦水闸，通过引渠实现“随灌随排”的精细化灌溉；
  • 气候适配：琼海温暖湿润的热带气候与充足日照。
• 产品特点：茎枝洁白、叶片翠绿，口感脆嫩，带有自然风味。

种植方式与食用价值

• 种植管理：农户沿用“择时移栽、人工管护”的传统方式；
• 文化内涵：茎秆一节一节向上生长的形态，每逢节庆常出现在餐桌。