琼海丝苗米与黑香米是琼海依托当地农业环境培育的稻米品类，其中丝苗米为传统籼稻品种，黑香米（特种稻Z701）通过“北稻南移”试验在琼海成功种植，两者为琼海农业种植的特色品类。

核心特性与品种信息

1. 琼海丝苗米

• 品种属性：属籼稻品种，2013年早造续试通过审定（符合海南省水稻品种审定标准），为晚籼中熟品种，全生育期约130天，亩产150～200公斤；
• 外观与形态：长粒形、细长苗条，晶莹洁白且泛丝光，无腹白、心白，透明晶莹；主要分为矮脚丝苗和高脚丝苗两个品类：
  • 矮脚丝苗：株高约90cm，叶青绿，穗中等长且着粒疏，谷色麻黄，粒细长、稃端微弯，分蘖力强；
  • 高脚丝苗：株高110～120cm，叶色青绿，谷色麻黄，粒细长，分蘖力弱，具抗旱、耐荫特性，不耐肥、不耐浸、易倒伏；
• 种植特性：丰产稳产性较好，田间综合表现为中抗苗瘟，中感叶瘟、穗颈瘟及白叶枯病；适宜在海南省各市县作早稻种植，栽培需重点防控稻瘟病和白叶枯病。

2. 琼海黑香米（特种稻Z701）

• 品种属性：属粳米品类，颜色呈黑色或黑褐色，形状比普通大米略扁，色泽乌黑、内质色白，煮成粥后呈深棕色；2019年8月在琼海市博鳌镇北山村示范田种植成功，适配北纬18℃线以南热带地区生长；
• 核心特性：全生育期约80天，比海南本地部分水稻品种生育期缩短约40天，一年可种植两季；株型稳定，经省农科院专家测产，亩产在650斤至802斤之间；
• 配套品种：同步试种的粳稻品种Z702，可适应海南热带高温环境，在生长稳定性、产量及经济性状方面表现符合种植预期。