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琼海斑兰糕点,吃起来更爽口、更香甜、更美味
发布时间:2019-10-18 10:13:00 作者:
琼海斑兰糕点是琼海斑兰农业开发有限公司生产的风味食品,以热带原料斑兰叶为核心配料,适配日常饮食场景。
(一)原料特性与产品属性
- 原料基础:斑兰叶又称香兰叶、斑斓叶,学名香露兜,是热带植物,原产于斯里兰卡、马来半岛及菲律宾,叶片具有固有香气;在印尼、马来西亚、新加坡等东南亚国家常用作植物香料,也是海南农家菜肴、杂粮及部分特色食品的配料;
- 产品特点:斑兰糕点以斑兰叶汁为重要配料,带有斑兰叶的固有风味;作为普通糕点品类,遵循食品生产相关规范;
- 饮食关联:斑兰在海南已广泛应用于各类食品制作,是当地饮食中常见的原料之一。
(二)企业运营与产业布局
- 核心业务:琼海斑兰农业开发有限公司专注斑兰产业相关业务,涵盖斑兰种苗出售、斑兰产品研发与销售等环节;
- 运营模式:采用“党建+公司+带头人+华侨”的合作模式,开展斑兰规模化种植,整合资源推动产业发展;
- 多元布局:打造融合侨商文化与林下农业的斑兰产业旅游观光基地,建设青年创业基地。
(三)文化渊源与地域融合
- 引种历史:19世纪20年代初,斑兰由华侨从东南亚引种至国内,主要在海南种植,至今已有近百年种植历史;
- 地域认知:斑兰在海南多地有房前屋后种植的传统,是当地群众熟悉的食材,成为连接东南亚饮食文化与海南本土风味的饮食关联载体。